近日,國(guó)網(wǎng)山西省電力公司向公司發(fā)來(lái)感謝信,感謝公司在本次跨省廚藝交流活動(dòng)中的精心安排和辛勤付出。 根據(jù)國(guó)網(wǎng)后勤部的統(tǒng)一部署,9月18日至9月28日,公司代表省公司前往山西省公司、太原市公司開(kāi)展為期兩周的廚藝交流活動(dòng)。 公司高度重視,組建一市三縣廚師團(tuán)隊(duì),精心做好前期籌備,充分考慮飲食習(xí)慣差異,融合地方口味,定制特色交流菜單。同時(shí),為保障食品衛(wèi)生安全,更好保留地道風(fēng)味,公司通過(guò)快遞加急空運(yùn)將特色食材原料運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)。 交流期間,公司團(tuán)隊(duì)以良好的精神風(fēng)貌向山西公司展示了鎮(zhèn)江肴肉、鎮(zhèn)江蟹黃湯包、鎮(zhèn)江鍋蓋面、揚(yáng)中扁豆小巴魚(yú)、丹陽(yáng)丹鳳紅燒肉、句容茅山老鵝等系列特色菜品,深受當(dāng)?shù)馗刹柯毠さ南矏?ài)與贊譽(yù)。 下階段,公司后勤部門(mén)將深入踐行“主動(dòng)主導(dǎo)、精益精致、至行至信”的鎮(zhèn)電文化,秉持“積極引進(jìn)來(lái),主動(dòng)走出去”的工作理念,推動(dòng)后勤服務(wù)工作再上新臺(tái)階,為公司高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。