10月18日，歷時(shí)兩個(gè)月的2024蘇味美食大賽圓滿收官。大賽全程堅(jiān)持“低碳”理念，最終達(dá)到“碳中和”標(biāo)準(zhǔn)，成為了蘇州首個(gè)獲得“碳中和證書”的美食大賽。

本屆大賽由蘇州市商務(wù)局指導(dǎo)五大行業(yè)團(tuán)體商協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。作為承辦單位之一，公司協(xié)助主辦方在蘇州工業(yè)園區(qū)一站式碳中和普惠服務(wù)中心購入了8噸碳普惠核證減排量，抵消了辦賽過程中，包括烹飪、交通、食宿等全過程中產(chǎn)生的溫室氣體排放，助力大賽達(dá)到“碳中和”標(biāo)準(zhǔn)。

大賽全程秉承“綠色”“節(jié)能”“低碳”的辦賽理念，選用“全電廚房”作為比賽場(chǎng)地，將“低碳節(jié)能”設(shè)為評(píng)分點(diǎn)之一，實(shí)現(xiàn)了全程無明火，無廢氣辦賽?！爸惺讲惋嫽痤^旺、油煙濃，用了電灶臺(tái)后，油煙明顯少了，相比傳統(tǒng)的燃?xì)庠?，電器廚具還更好控制火頭，即保證了菜品口感又清潔安全。”摘得桂冠的吳中區(qū)東山賓館朱少華大廚說。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開設(shè)全電廚房演播間，邀請(qǐng)公司工作人員及各界知名人士，現(xiàn)場(chǎng)探討全電廚房發(fā)展趨勢(shì)，綠色環(huán)保理念，向市民宣傳供電服務(wù)惠民舉措、分享“全電蘇味”菜品創(chuàng)造靈感和制作方法。直播引發(fā)市民對(duì)全電設(shè)施的廣泛關(guān)注，全網(wǎng)收看量破百萬人次。